"A hétvégi ünnep már érezhető a vásárcsarnokban: sonkát, tojást, kalácsot szereznek be az ünnepi asztalra a piaci vásárlók.

A tapasztalat szerint sokan inkább a házi készítésű húsételt részesítik előnyben, hiszen ennek minősége jobb, mint a hipermarketekben kapható gyorspácolt sonkáé.

Az árusok szerint már érezhető az ünnep miatti dömping. A vásárlók zöme sonkát keres, de a tarja, a comb, a lapocka és a parasztsonka is népszerű. A vásárcsarnok egyik hentese szerint a házi készítésű, füstölt sonkát idén jóval többen veszik, hiszen minősége jobb, mint a hipermarketek polcain található árué. Németh Elemér hentes elmondta: - Nálunk főleg a házi jellegű sonkák fogynak, ezek daraboltan 1,5-2 kg-os kiszerelésben, de egészben is vehetőek. A vákumos, gyorspácoltat nem viszik.

A húsvét nem múlhat el csokoládé nélkül: a standokon számos helyen kínálnak az árusok édességet. Nyuszi-, csibe-, tojáscsoki a legkelendőbb: a 40 forintos portékától akár a 800 forintos mega méretű csokiig válogathat az érdeklődő. Molnár Pál kereskedő kétfajta csokit árul: hagyományos, kakaóval bevont magyar terméket, amely olcsóbb, és drágább, külföldi nassolnivalót ad el.

Az ünnepi asztalról természetesen nem hiányzohat a piros tojás sem. Darabját 17 és 22 forint közötti áron adják a kereskedők. Aki akar, dísztojással varázsolhat hangulatot otthonába: a faragott libatojás 1250 forintot kóstál, a matricás, festett, batikolt példányok már 150 forinttól beszerezhetőek."

(Forrás: www.tvszombathely.hu)